tag:blogger.com,1999:blog-4091376431401666962024-02-19T05:26:39.923-08:00¿Sé lo que como?Stefano Giacominihttp://www.blogger.com/profile/07565787125709742101noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-409137643140166696.post-3172752267617900602014-04-02T09:18:00.001-07:002014-04-02T13:42:51.671-07:00¡DEFIENDE TUS DEFENSAS!<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijGmtSbleJf2hgOQe7jfQwIQIKcyuNPTr9tZtTUlhyBP5t3bdz67teRnCADzHBlOmqmk1LP0QVhZSATz9XK6cFBQ7Vwbyn0G15Wo05VWGB0R4EeqPaGH67ML7Ez2MUeVia7fWbbqPELBI/s1600/Profund.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijGmtSbleJf2hgOQe7jfQwIQIKcyuNPTr9tZtTUlhyBP5t3bdz67teRnCADzHBlOmqmk1LP0QVhZSATz9XK6cFBQ7Vwbyn0G15Wo05VWGB0R4EeqPaGH67ML7Ez2MUeVia7fWbbqPELBI/s200/Profund.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;">¿Por qué nos resfriamos?</b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div style="text-align: right;">
</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: large;">¿Qué tiempo hace?</span><br />
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Mejor acostúmbrense a convivir con malabarismos climatológicos.</span><br />
<span style="font-size: small;">Además de los cambios súbitos de temperatura, un estilo de vida poco saludable, una alimentación desequilibrada y un sueño poco reparador, son los que provocan un descenso de nuestras defensas.</span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Calenturas labiales, cansancio habitual, cicatrización lenta, dolores
musculares injustificados, fragilidad o pérdida anormal del pelo, delatan que nuestra<span style="font-size: small;"> capacidad de <span style="font-size: small;">respuesta al estrés está en un momento de crísis</span>.</span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxCot8pGA4v6i2d7NJbLukcUN1y7bjSDhlLYGWzj6b-Eic2APdmWod0anbGAuV0Sd5Mwh-JCCHM9aDHvUrxYg_SVzFYBFznBY8KWHiGgXicCuIZnt8sSICdIjnoocge-tywzQEpbXEZw/s1600/Imagen+2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxCot8pGA4v6i2d7NJbLukcUN1y7bjSDhlLYGWzj6b-Eic2APdmWod0anbGAuV0Sd5Mwh-JCCHM9aDHvUrxYg_SVzFYBFznBY8KWHiGgXicCuIZnt8sSICdIjnoocge-tywzQEpbXEZw/s1600/Imagen+2.png" height="241" width="320" /></a></div>
A continuación puedes encontrar algunos consejos que te
permitirán levantar de nuevo tu respuesta inmune para hacer frente tanto a cuadros gripales como de resfriado común.<br />
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
Esta publicación también te interesará si quieres protegerte frente a la contaminación ambiental.<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
– <b>Fluidificar las secreciones:</b> parece una tontería, pero es el arma más efectiva para favorecer la eliminación de las mucosidades. Por lo tanto, conviene tomar una cantidad suficiente de agua, entre 1,5 - 2 litros diarios, ya sea a través de agua corriente como por medio de otras bebidas o líquidos, tipo infusiones, caldos, exprimidos de fruta o a través de lo que se nos ocurra.</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
– <b>Reducir el consumo de azucares refinados: </b>sirve a limitar la emisión de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%B3xido_de_carbono" target="_blank">dióxido de carbono</a>. El incremento de este gas procede en particular de la degradación metabólica de la glucosa y puede mermar las ya disminuidas capacidades de eliminación de los bronquios, empeorando de ésta manera el estado de irritación/inflamación respiratoria y asimismo el estado de aturdimiento general.<br />
Para endulzar las bebidas calientes hay que preferir la <b><span style="color: #660000;">miel</span></b>, que además cuenta con propiedades inmuno-estimulantes, bactericidas y anti-inflamatorias. Hay que añadir la miel cuando el agua se haya enfriado un poco ya que se ha demostrado que en agua hirviendo se desarrollarían sustancias tóxicas. </div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
– <b>Consumir fruta y verdura de temporada:</b> Suena lógico. Se debe al aporte de vitaminas y minerales esenciales. Veamos más en detalle el porqué y cuales son los alimentos ricos en vitaminas y sustancias aliadas:</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><b>Vitamina C (Acido
ascórbico)</b></span></span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjze3NmrRz_5nH_hyaRQWljejdR71rIGgkYY9ICp0JZmJgg3mzKZ9DUoodsfaCtprX-6VPa-95MtzcXJEYWBQjrLETIyWbj6u3yH-S_QK0nN-Q2GHJNcZhIZ9r7S_8aVVkVNnar-QGItvc/s1600/vit+c.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjze3NmrRz_5nH_hyaRQWljejdR71rIGgkYY9ICp0JZmJgg3mzKZ9DUoodsfaCtprX-6VPa-95MtzcXJEYWBQjrLETIyWbj6u3yH-S_QK0nN-Q2GHJNcZhIZ9r7S_8aVVkVNnar-QGItvc/s320/vit+c.jpg" height="193" width="320" /></a><span style="font-size: small;"><br /></span>
</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">todos sabemos que cuando
estamos engripados hay que consumir tomas extras de esta
vitamina. La razón biológica
principal se halla en el hecho de que los glóbulos blancos
contienen de 20 a 80 veces más vitamina C que los gl<span style="font-size: small;">ó</span>bulos rojos, y que la misma puede fortalecer la
capacidad de los glóbulos blancos para destruir las células
dañinas. </span><span style="font-size: small;">La vitamina C favorece la producción de <b><span style="color: #cc0000;">
interferón</span></b><span style="font-size: small;">, </span>una susta<span style="font-size: small;">n</span>cia<span style="font-size: small;"> </span>antiviral endógen<span style="font-size: small;">a</span>. Además, <span style="font-size: small;">e</span>sta vitamina es necesaria para formar colágeno,
un componente esencial de las membranas de las células,
por lo que contribuye al mantenimiento
de las barreras naturales contra las infecciones. </span><br />
<span style="font-size: small;"> </span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #cc0000;"><b>¡Cuidado!</b> </span>Puede contribuir a la formación de <b>cálculos
renales</b> en personas que consumen megadosis de
vitamina C. </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-size: x-small;"> </span>
</b></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #20124d;"><b>Cebolla y ajo</b></span> merecen una especial
mención; <span style="font-size: small;">son verduras con propiedades
bactericidas,<span style="font-size: small;"> antiparasitarias e </span>inmunoestimulantes gracias a la grande variedad de elementos y fitoquímicos que contienen (<b>compuestos azufrados<span style="font-size: small;">, </span></b><b>quercetina</b> etc.)<span style="font-size: small;">. </span> </span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">P</span>oseen además la</span><b><b> </b><span style="color: purple;">alicina</span></b>, sustancia a la que se atribuyen efectos antibióticos contra una gran
variedad de cepas bacterianas, además de propiedades hipoglucemiantes e hipolipemiantes. También destaca su contenido en vitamina C (31.2 mg).</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Por otro lado, <span style="font-size: small;">t</span>ienen propiedades muy valiosas las verduras del géner<span style="font-size: small;">o </span></span><span style="font-size: small;"><span style="color: #0c343d;"><span style="font-size: small;"><b>Brassica y Cr<span style="font-size: small;">ucífera</span></b></span></span> (repollo, coliflor, col de <span style="font-size: small;">B</span>ruselas, brócoli) ya que llevan unos fitoquímicos <span style="font-size: small;">llamados </span><b><span style="font-size: small;">i</span>ndoles</b> e <b>isotiocianatos</b><span style="font-size: small;">, que son reconocidos sobre todo por su<span style="font-size: small;">s cualidades </span>antitumorales.</span></span><br />
<br />
<br />
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: x-small;"><b><span style="color: #cc0000;"><b>¡Cuidado! </b></span></b><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;"><span style="font-size: x-small;">E</span>stas sustancias pueden ser la causa de un<b> hipotiroi</b><b>dismo transitorio</b> en grandes consumidores de coles de <span style="font-size: x-small;">B</span>ruselas y verduras de la misma familia.</span></span></span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">Otra sustancia que contienen es el <b>sulforafano</b>, un antibiótico natural de comprobada eficacia para <span style="font-size: small;">destruir</span> el <i><b>Helicobacter pílori</b></i><span style="font-size: small;">, una bacteria que se relaciona con las </span><span style="font-size: small;">ú</span>lceras gástricas<span style="font-size: small;">.</span> Entre otros <span style="font-size: small;">factores protectores de <span style="font-size: small;">e</span>stas verduras se hallan los</span><b><span style="font-size: small;"> </span>flavonoles, </b>
los<b> folatos, </b>los<b> carotenoides</b><span style="font-size: small;">.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;">Dejo aquí un enlace por si quieres profundizar el tema<span style="font-size: small;"> </span><a href="http://www.fruitveg.com/sp/articulos/art_fitoquimicos.php3">fitoquimicos </a></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">¡</span>Que te mejores pronto!</span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"> </span><a href="http://www.blogger.com/goog_1147813540"><br /></a>
<br />
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
</div>
</div>
Stefano Giacominihttp://www.blogger.com/profile/07565787125709742101noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-409137643140166696.post-9941603755589941112013-08-07T05:47:00.000-07:002013-08-08T07:07:35.192-07:00FRUTAS Y VERDURAS PUEDEN INTOXICARNOS?<style>
<!--
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</style> <br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;">No obstante la experta nutricionista del vídeo adjunto apoye fuertemente el consumo de productos orgánicos (cosa que no está al alcance de todos los bolsillos sobre todo en épocas de crisis), para eliminar dentro de lo que se pueda los pesticidas y fertilizantes de frutas y verduras no biológicas, he aquí unos métodos muy sencillos y eficaces. Estamos hablando de eliminar por lo menos aquellos “fitofármacos” de superficie, ya que los químicos citotrópicos o bien los sistémicos se quedan en el alimento más o menos en profundidad. Hay fruta a la que se le puede quitar la piel, pero otra donde es imposible o donde resulta complicado. Además, la piel en muchos casos es rica de fibras y vitamínas preciosas. En cuanto a las verduras, se aconseja eliminar las primeras hojas externas. Abajo están los alimentos con más o menos pesticidas, lo que es una valiosa ayuda a la hora de hacer la compra. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/YoAuLseHrqI?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Alimentos con más pesticidas</span></b><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> (por eso mejor comprarlos de cultivo ecologico): </span></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">apio, melocotones, fresas, manzanas, arándanos, nectarinas, pimientos morrones, espinaca, col rizada, berza y repollo, cerezas, patatas, uvas y lechuga.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Alimentos con menos pesticidas </span></b><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">(así que si no puedes comprarlos ecológicos tampoco es un gran problema): cebollas, aguacates, maíz dulce, piñas, mango, guisantes, espárragos, kiwi, col, berenjena, melón, sandía, pomelo, patatas dulces y cebollas dulces.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Cambria; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">*Lista anterior de alimentos gracias a Environmental Working Group.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Método 1: Agua + Bicarbonato de sodio</span></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Se puede ver en un video de EcoDaisy en Youtube y la verdad que va muy bien. Echar unas cucharadas de bicarbonato de sodio en agua. Esperar 15 minutos y luego dar una lavada rápida a los alimentos para quitar el sabor a bicarbonato. Lo que suelo hacer yo con las piezas, primero es frotar el bicarbonato por encima, luego dejarlas en remojo en abundante agua unos minutos y enjuagar al final del proceso. Mientras que con las verduras de hoja, tras el remojo y antes de escurrirlas, saco la cantidad que me cabe en las manos, la levanto hacia arriba con vigor para permitir así que los contaminantes sean arrastrados hacia abajo por el efecto-empuje del agua.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Método 2: Agua + Vinagre </span></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .1pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: .1pt;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Cambria; font-size: 12.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-size: 10.0pt; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Echar agua y un chorro de vinagre y esperar unos minutos. Luego muy importante echar agua a las frutas y verduras para quitar el sabor a vinagre. Tranquilos, que se quita completamente el sabor y no sabe nada a vinagre. </span></span></div>
Stefano Giacominihttp://www.blogger.com/profile/07565787125709742101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-409137643140166696.post-86230523208209673182011-04-22T08:34:00.000-07:002011-05-05T08:01:49.125-07:00RADIACIONES EN ALIMENTOS TRAS EL ACCIDENTE NUCLEAR DE FUKUSHIMAMuy buenas,<br />
Reaparezco despues de una larga ausencia con un tema de actualidad y que además hace honor al día de la Tierra.<span style="background-color: #ffff66; color: black;"></span><span style="background-color: #a0ffff; color: black;"></span><br />
Siguen datos sobre las consecuencias de la última catastrofe nuclear japonesa en algunos alimentos.(Fuente: El País Digital)<br />
<br />
Las espinacas analizadas en la ciudad de Hitachi tenían 27 veces más radioactividad de lo permitido legalmente en Japón.<br />
Otras espinacas que tenían 27 veces más radioactividad que el límite
legal, fueron retiradas en la ciudad de Hitachi, en la prefectura de
Ibaraki, más de 100 kilómetros al sur de Fukushima.<br />
<br />
<br />
<h3 class="notadabierta">
POSIBLES EFECTOS EN LA SALUD </h3>
<h3 class="notadabierta">
</h3>
<h3 class="notadabierta">
Preguntas y respuestas </h3>
<b>¿CUÁL ES EL NIVEL DE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS? </b><br />
<br />
En una muestra de leche y seis de espinacas de a poca distancia de la
central de Fukushima los niveles de radiación fueron superiores al
límite legal pero sin ser peligrosos para la salud. La dosis de
radiaciones recibidas por una persona que ingiera esos productos durante
un año correspondería a la de un sólo escáner médico. Una sesión de
escáner corresponde a una dosis de entre 10 y 20 milisieverts.<br />
<br />
<b>¿QUÉ NIVEL DE CONTAMINACIÓN HAY EN EL AGUA? </b><br />
<br />
El máximo legal en Japón es de 200 becquereles de yodo radiactivo por
litro. En una ciudad a 45 kilómetros de Fukushima el yodo 131 en el agua
de la canilla llegó el jueves a los 308 bq/litro. En Tokio registraron
agua con hasta 77 bq de yodo y 1,6 bq de cesio por litro.<br />
<br />
<b>¿QUÉ SUCEDE CUANDO SE INGIERE ALIMENTO RADIACTIVO? </b><br />
<br />
Las partículas radiactivas ingeridas pueden irradiar al organismo desde
el interior durante algunas semanas si se trata de yodo 131, o hasta dos
años si es cesio 137. El yodo 131 pierde la mitad de su radiactividad
cada ocho días, y el cesio 137, cada 30 años. Pero el organismo se
libera de ellos más rápidamente eliminándolos en la orina y la materia
fecal. El yodo 131 se fija sobre todo en la tiroides. Los comprimidos
que saturan la tiroides de yodo estable impiden que el yodo radiactivo
se fije.<br />
<br />
<b>¿CUÁLES SON LOS EFECTOS DE LA RADIACTIVIDAD? </b><br />
<br />
La energía producto de una radiación ionizante puede causar daños en el
ADN de las células del organismo. Si las lesiones no son demasiado
importantes, ese ADN puede ser reparado y la célula engendrará entonces
células hijas normales. Pero una reparación defectuosa de las células
puede facilitar la aparición, más tarde, de un cáncer. Una célula cuyo
ADN ha sufrido demasiados daños puede desencadenar en su
autodestrucción. Cuando no hay contaminación, el cuerpo humano contiene
elementos radiactivos naturales (potasio 40 y carbono 14). Las fuertes
dosis de radiación provocan efectos inmediatos como vómitos y náuseas.
Son aleatorios en dosis pequeñas, con un aumento del riesgo de cáncer si
son mayores.<br />
<br />
En España como en toda la UE de momento podemos quedarnos tranquilos,
según informa la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino,
Rosa Aguilar<b> <span style="font-weight: normal;">que afirma </span>"no hay razón para inquietarse"</b>.<br />
Se ha activado <b><span style="font-weight: normal;">el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos</span> (RASFF) </b>y<b> </b>la vigilancia serà <b>"singularizada y especial"</b>. <br />
Las importaciones de
alimentos japoneses al mercado comunitario apenas representa un volumen
de 65 millones de euros y España no está entre los principales
importadores, que son Alemania, países Bajos, Reino Unido, Bélgica y
Francia. <br />
<br />
<br />
Los desastres naturales en la mayoría de los casos no son predecibles ni contenibles, pero<b> </b>sí pienso que los recursos energéticos que contribuyen al detrioro del planeta deberían reemplazarse urgentemente.<br />
<br />Stefano Giacominihttp://www.blogger.com/profile/07565787125709742101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-409137643140166696.post-87533118137861786632010-11-20T12:29:00.000-08:002010-11-20T13:15:11.404-08:00PLANETA SETAS, UN MUNDO DE SORPRESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCIzNQiQQ8GBeE5MDcwT4CD0yxgR31j65Psudg768iIY1hJ0PTJz3riwGpcMvrLcj-zZluIS-TNFDC74GyNqY9UeE7c5E0-fZ4NSCOXmZBPf43y5Qx_2usx0pLVEp0XP6Cp-iCngkqiN8/s1600/Fungofritz.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="391" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCIzNQiQQ8GBeE5MDcwT4CD0yxgR31j65Psudg768iIY1hJ0PTJz3riwGpcMvrLcj-zZluIS-TNFDC74GyNqY9UeE7c5E0-fZ4NSCOXmZBPf43y5Qx_2usx0pLVEp0XP6Cp-iCngkqiN8/s400/Fungofritz.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Mi interés por éste tema se ha despertado tras haber participado en el "II Salón Dieta Mediterránea y Salud" que se ha tenido en IFEMA Madrid dal 14 al 17 del pasado octubre. </span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://www.dietamediterraneaysalud.com/">http://www.dietamediterraneaysalud.com</a> </span><br />
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<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Por lo general se piensa en las setas como a un alimento que no aporta nutrimiento siendo apreciado nada más que por sus cualidades culinarias.</span></div>
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<br /></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Afortunadamente los alcances científicos evolucionan constantemente y es desde el Centro Tecnológico y de Investigación del Champiñón de La Rioja (CTICH) que llega la interesante noticia: </span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>"Los hongos son un alimento completo y saludable"</b>.</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">¿Cómo? Sí señores y señoras, habeis entendido bien.</span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">La Rioja es la primera Comunidad Autónoma productora de champiñones en España, con el 55% de la producción nacional. </span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Por esta razón los estudios se han centrado en particular sobre esta seta que a primera vista no llamaría mucho la atención. Junto con el shiitake y la seta ostra son las variedades que más se consumen en nuestra mesa.</span></div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Vamos a ver más en detalle cuales son las principales ventajas de consumir este alimento</span>.</div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">AGUA Y FIBRA </span></b></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Las setas comestibles, no obstante sean propias de un reino distinto al vegetal, cumplen con los propósitos de la campaña "5 al día", en la que se aconseja un consumo de 5 raciones al día entre fruta y verdura. Una ración de champiñón o setas de tan solo 85g cuenta como una de las 5 raciones diarias recomendadas de fruta y verdura. </span></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Están formados por casi un 90% de agua y un 2,5% en fibra, que se reparte entre aquella soluble (sobre todo β-glucanos y quitosanos que tienen documentado efecto antitumoral y reductor de la absorción de grasas y colesterol) y aquella insoluble (celulosa, lignina y quitina, que actúan de detoxificante gastrointestinal además de regularizar el tránsito) lo que determina su elevado poder saciante. </span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cabe decir que en la variedad ostra ha sido detectado un compuesto parecido</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> a las estatinas, un grupo de fármacos usados para disminuir la síntesis de colesterol a nivel hepático. </span></div>
<br />
<div style="color: black;">
<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">HIDRATOS DE CARBONO</span></b></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Los hongos contienen gran variedad de carbohidratos incluyendo polisacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles como el manitol. Las variedades blanca y marrón de champiñon llevan un 4,5 y 4,6 % del peso fresco de carbohidratos totales, respectivamente. El contenido en azúcares complejos y fibra hacen que los hongos sean un alimento con muy bajo índice glucémico (IG=15) , que apenas puede medirse, de modo que su digestión es más lenta, así como lo es la respuesta insulínica al aumento de la glucemia tras la comida. Esto a largo plazo se traduce en un menor riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, dislipemias, ateroesclerosis, colecistopatia, cáncer, etc.</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha30lob8zQIiGPEpaqKYCD-I6WNNoYOcyHVDRAku7hvZe92YNtAS1pKlwRhz0oc-Wl1MoZM9B6IkqvyU7auK-4geBIeco8fvKAOhXvA5IzPlhRd8pet-7sBzFkHpa3p5hzZm9m8yq9I6s/s1600/Imagen+3.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha30lob8zQIiGPEpaqKYCD-I6WNNoYOcyHVDRAku7hvZe92YNtAS1pKlwRhz0oc-Wl1MoZM9B6IkqvyU7auK-4geBIeco8fvKAOhXvA5IzPlhRd8pet-7sBzFkHpa3p5hzZm9m8yq9I6s/s1600/Imagen+3.png" /></a></div>
<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></b><br />
<div style="color: black;">
<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">PROTEINAS</span></b></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Los hongos son bastante ricos en proteínas (aprox 2g/100g) y son la única hortaliza que contiene todos los aminoácidos esenciales (los que no podemos fabricar). El shiitake, por ejemplo, aporta un contenido protéico comparable al de la carne de pollo, cerdo o ternera, pero sin tener la misma cuota de grasas y colesterol, con lo cual representa una válida alternativa para vegetarianos y omnívoros.</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynKCb69eSheWlE3Uphm4BUBy74o2RBfQAnX7Qqc5FkfNgnsCqTajlHNQJfK8YBeXUaKKii34jFegIS-E1-6EtfMfr1KVkB-MU1WdbwDUkquXf4Vyu6Eqm2arBOmPmFmINWpnhq9vu454/s1600/Imagen+1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynKCb69eSheWlE3Uphm4BUBy74o2RBfQAnX7Qqc5FkfNgnsCqTajlHNQJfK8YBeXUaKKii34jFegIS-E1-6EtfMfr1KVkB-MU1WdbwDUkquXf4Vyu6Eqm2arBOmPmFmINWpnhq9vu454/s1600/Imagen+1.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: black;"> </span><b style="color: black;"> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Contenido en aminoácidos esenciales del champiñón.</span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Fuente: USDA</span></b><br />
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<br /></div>
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<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">GRASAS</span></b></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Es lógico deducir que el contenido en grasas totales de las setas sea irrisorio (0,3-0,5%, de los cuales el 80% son grasas insaturadas, es decir buenas) y que su aporte calórico lo sea también (25-35 Kcal/100g). Fenomenal para mantenerse en forma verdad?</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">VITAMINAS Y MINERALES</span></b></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Los hongos son un alimento rico en minerales y una de las hortalizas con mayor contenido en vitaminas B1, B2, B3 y folatos, lo que los convierte en alimentos imprescindibles para preservar la salud.</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Comparandolos, el champiñon lleva un mayor contenido de vitamina B2, selenio, potasio y cobre con respecto al shiitake y la seta ostra. Sin embargo, son iguales los niveles de proteínas, vitamina B1 y B3 y folatos. </span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Los hongos presentan más vitamina D que cualquier otra verdura. Esta vitamina no solo es importante para mantener sanos huesos y dientes. </span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hay varios estudios que relacionan la deficiencia en vitamina D con el cáncer, hecho más que preocupante teniendo en cuenta el gran porcentaje de población deficitaria en dicha vitamina.</span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Según el estudio de Zaidman (2005) ésto de debe a que el ergosterol, precursor de la vitamina D2, en ensayos con</span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sarcoma 180 en ratones ha demostrado tener actividad antitumoral por inhibición de</span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> la formación de nuevos vasos, mecanismo que el tumor utiliza para sobrevivir y </span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">expandirse. Tras 20 dias de tratamiento oral, el tamaño de los tumores</span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> disminuía de forma significativa y sin efectos secundarios.</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br />
</span><br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLF7AX3gvEZfHm2An1l8pGwIXhUUfi58l-Ll9zMm90sNyjWNnkM_EO6MNsGzUfxvEWovQ9WttlNlW_B6SKuVDGHNnbVflqEd7AQPW2jarES6IvUbqKJXnNQjxZ7AEna1WydwC_oFW7klc/s1600/Imagen+4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLF7AX3gvEZfHm2An1l8pGwIXhUUfi58l-Ll9zMm90sNyjWNnkM_EO6MNsGzUfxvEWovQ9WttlNlW_B6SKuVDGHNnbVflqEd7AQPW2jarES6IvUbqKJXnNQjxZ7AEna1WydwC_oFW7klc/s1600/Imagen+4.png" /></a></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span><br />
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Los hongos contienen pequeñas, pero nutricionalmente importantes, cantidades de <br />
hierro. A diferencia de muchas fuentes vegetales de hierro, los hongos no contienen fitatos, <br />
que reducen la absorción del hierro en el intestino. La biodisponibilidad del hierro en los <br />
hongos es por tanto elevada, de un 90% aproximadamente.La producción de glóbulos rojos, el transporte de oxígeno y el funcionamiento de numerosos enzimas requieren la presencia de hierro. También el metabolismo de las vitaminas B depende del hierro. </span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
El selenio es un micronutriente que juega un papel importante en el metabolismo humano,</div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">puesto que es constituyente de aminoácidos y forma parte de importantes enzimas antioxidantes (ayuda a neutralizar los radicales libres</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">), induce la apoptosis (muerte celular programada), estimula el sistema inmunitario e interviene en el funcionamiento de la glándula tiroides.</span> <span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Los principales alimentos considerados fuentes de selenio eran hasta hace poco los productos de origen animal (hígado, pescado y lacteos). Hoy se sabe que el champiñón y las setas son las mejores fuentes de selenio dentro del grupo de frutas y hortalizas, puesto que el resto son muy pobres en este nutriente. El contenido en selenio del champiñón varía de 0,46 a 5,63 ppm sobre materia seca (sms), en función de la variedad, siendo la media entre 1 y 2 ppm sms de selenio. Esto lo convierte en una optima fuente de selenio dietético, ya que ese porcentaje representa el 15% de la ingesta recomendada diaria.</span> </div>
<div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVvLRyzUJp_GnSJXZR7xpqMU4I5OvR6hw7LabQ0svGaeObSYQDYqhDkdgoSDgIOInWoCGwIpOpEiW_45xGnYtUfjxoNkxC9wN2xWxf4LLZIk9H0_G2mrYMUkqq5VxUOAQMvpsNsRPVqo/s1600/Imagen+2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrVvLRyzUJp_GnSJXZR7xpqMU4I5OvR6hw7LabQ0svGaeObSYQDYqhDkdgoSDgIOInWoCGwIpOpEiW_45xGnYtUfjxoNkxC9wN2xWxf4LLZIk9H0_G2mrYMUkqq5VxUOAQMvpsNsRPVqo/s640/Imagen+2.png" width="640" /></a></div>
<div style="color: black;">
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">El sodio es ecasamente representado. Esto no quiere decir que las setas carezcan de sabor, es más, gracias a que</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> son una fuente natural de glutamato (un aminoácido) y otras sustancias aromáticas, su</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> sabor es característico y sabroso. Los japoneses lo han nombrado “UMAMI” o "quinto</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> sabor". Por su bajo contenido en sal además, bien se adaptan a quien padece de enfermedades cardíacas o bien de hipertensión</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> arterial.</span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Debemos, de todas maneras considerar que las setas se comportan como una esponja, absorbiendo contaminantes ambientales y radiaciones. Basándome en este hecho y en que la legislación española es estricta en tema de producción de setas, es preferible elegir las de cultivo a las silvetres. </span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">La medicína tradicional oriental conoce las propriedades beneficiosas de las setas hace miles de años, y la comunidad científica oficial para comprobar este hecho ha llevado a cabo numerosos estudios a nivel internacional. Todos ellos han evidenciado una relación favorable entre el consumo de ciertas setas y/o sus extractos y una menor incidencia de </span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">tumores de mama, prostata y recto, Alzheimer, enfermedades cardiovasculares así como el proceso general de envejecimiento. Otra explicación del porquè los asiáticos además de ser sabios son más longevos..</span></div>
<br />
<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">En la página del CTICH podréis encontrar un practico recetario y más datos por supuesto.</span></div>
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<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://www.ctich.com/informacion/recetario.pdf">http://www.ctich.com/informacion/recetario.pdf</a> </span><br />
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<div style="color: black;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Quiero agradecer aquí a la D.ra Cristina Clavijo - ponente de la charla en IFEMA y microbióloga del CTICH - por el material bibliográfico que me ha facilitado y por haberme introducido en este fascinante mundo.</span></div>
<div style="color: black;">
<br /></div>
<br style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;" />Stefano Giacominihttp://www.blogger.com/profile/07565787125709742101noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-409137643140166696.post-62774321439722890452010-10-17T14:13:00.000-07:002013-08-07T06:10:31.547-07:00PREVENIR: MEJOR QUE CURAR<div style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
Quiero inaugurar este blog con un tema que puede resultar un poco obvio, pero que es importante de recordar cada día.<br />
<br />
El desarrollo de los males de nuestros tiempos depende sea de factores inmodificables (edad, sexo, herencia), como de otros que en cambio sí son modificables (alimentación, actividad física y ambiente..). Sobre estos últimos factores es en los que tenemos que tener especial cuidado. <br />
<br />
Aquí una lista de las principales recomendaciones alimenticias a tener en cuenta:<br />
<br />
- <b>AGUA:</b> beber entre 1,5 - 3 litros al día según la estación en curso y el nivel de actividad física. No esperar a que aparezca la sensación de la sed para tomar líquido. Para el aporte de calcio no hace falta tomarse litros de leche o kilos de quesos, ya que existen en el mercado aguas que pueden tranquilamente cubrir buena parte de las necesidades de este mineral;<br />
<br />
- <b>VERDURAS Y FRUTAS: </b>Tres y dos raciones diarias respectivamente. Mejor si es de temporada y más aún si es biológica por ser más nutritiva. Principalmente aportan agua, vitamina A y C que preservan la visión, mejoran la salud de la piel y la inmunidad;<br />
<br />
- <b>FRUTOS SECOS:</b> en particular almendras, nueces y avellanas. Son ricos en vitamina E, grasas buenas y otros potentes antioxidantes. También son colaboradores del metabolismo gracias al buen contenido en Zinc, Selenio, Cobre, etc.<br />
<br />
- <b>CARBOHIDRATOS:</b> pasta, pan, arroz hay que inserirlos en cada comida a pesar de que es común pensar que hagan engordar. Nuestro organismo necesita azucar constantemente, pero es la calidad de los azucares a marcar la diferencia. Luego, hay que consider que por la noche en general necesitamos menos combustible con lo cual tendremos que adeguar la ración de carbohidratos..Preferir los cereales integrales (centeno, cebada, espelta, mixtos) siempre que se pueda ya que son importantes por su efecto de aumento de la saciedad y de limpieza intestinal junto al aporte de vitaminas del grupo B, las cuales cumplen muchas funciones vitales. Reducir la ingesta de azucares refinados y de dulces lo más que se pueda;<br />
<br />
- <b>GRASAS:</b> limitar el aporte global, en particular de aquellas animales (carne roja, embutidos, quesos, mantecas, etc.) y de aquellas artificiales (bollería industrial, margarinas). Es importante acostumbrarse a leer bien el etiquetado de los alimentos evitando los productos que contengan la denominación "grasas hidrogenadas" o "grasas vegetales" ya que a menudo proceden de aceites de baja calidad y dando preferencia a aquellos que contengan aceite de girasol o de oliva. Condimentar preferentemente con aceite extra virgen de oliva sin exagerar.<br />
<br />
- <b>PROTEINAS</b>: reducir el consumo de carne roja a una vez por semana y el de carne blanca a un máximo de tres. Los huevos huevos son una óptima fuente alternativa de proteinas y está demonstrado que sus grasas no son tan dañinas como se creía en pasado. Preferir el pescado (limitar crustáceos y moluscos que son más ricos en colesterol) y las proteínas vegetales que se encuentran principalmente en las legumbres y en las setas.<br />
<br />
- <b>SAL: </b>controlar su consumo ya que está presente naturalmente en los alimentos; <br />
<br />
- <b>METODOS DE COCCION:</b> reducir al máximo la fritura y la parillada, donde es muy frecuente que se generen en los alimentos sustancias cancerígenas. Evitar sobre todo el consumo de las partes quemadas. En el microondas utilizar sólo recipientes idóneos. No cocinar demasiado los alimentos para preservar así el contenido vitamínico. Hervir las verduras en poca agua para limitar la perdida de minerales.<br />
<br />
-<b> FAST FOOD Y COMIDA BASURA:</b> sólo si estamos muriendo de hambre..<br />
<br />
Por otra parte, no hay que menospreciar ciertos comportamientos perjudiciales como pueden ser el abuso del cigarrillo que desgasta nuestras reservas de vitaminas, el del alcohol y de la cafeína que nos puede deshidratar y nos hace perder calcio. Recordar también que hay que tomar siempre precauciones a la hora de exponerse a la luz solar, la que tanto nos hace bien a los huesos (la sintesis de vitamina D que se produce bajo la piel favorece la absorción del calcio) y que a la vez puede ser nefasta.<br />
<br />
Todo el mundo científico está de acuerdo que aplicar y mantener estos simples hábitos<br />
puede reducir sensiblemente la incidencia de aquellas patologías que hoy más que ántes minan nuestro estado de salud, vease el cáncer, obesidad, diabetes, hipertensión, infarto y accidentes cerebrovasculares. </div>
<div style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<br /></div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="color: black;">Yo no tengo la menor duda</span>.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfcijiN7UiFVFy3CzCV4UJa6dhyphenhyphens2W8DKAcUR9QLhwSVjHQhDya-mjrn6LrlRbvkr5zUk3gh-Vgiues_CxtF0GF_PCPCxZVzuyTffmKke3xylZNLYwZYbnrO_9A0BlGi7USoaiTLmLfjo/s1600/PiramideDietaMediterranea.es.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfcijiN7UiFVFy3CzCV4UJa6dhyphenhyphens2W8DKAcUR9QLhwSVjHQhDya-mjrn6LrlRbvkr5zUk3gh-Vgiues_CxtF0GF_PCPCxZVzuyTffmKke3xylZNLYwZYbnrO_9A0BlGi7USoaiTLmLfjo/s320/PiramideDietaMediterranea.es.jpg" width="320" /></a></div>
Stefano Giacominihttp://www.blogger.com/profile/07565787125709742101noreply@blogger.com1